برگزاری جلسه سلامت و ایمنی کالاهای سلامت‌محور در هفته سلامت

جلسه سلامت و ایمنی کالاهای سلامت‌محور در هفته سلامت باهدف آگاه‌سازی در مورد برچسب نشانگر رنگی تغذیه‌ای، شناسه و برچسب‌های رهگیری کنترل اصالت، در سالن فجر اسلامشهر جلسه آموزشی برگزار شد.

به گزارش خبرنگار ایفدانا از روابط عمومی معاونت غذا و دارو تهران، جلسه آموزش سلامت و ایمنی کالاهای سلامت‌محور و نشانگر رنگی تغذیه ای به‌منظور آشنایی با اصالت کالاهای سلامت‌محور در سالن فجر اسلامشهر، با حضور مدیر آموزش و پرورش اسلامشهر،  مدیران و رابطین سلامت مدارس اسلامشهر و مهندس باصری کارشناس مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو تهران در 3 اردیبهشت 97 برگزار شد.
در این جلسه، مهندس باصری کارشناس و نماینده اداره نظارت بر مواد خوراکی آشامیدنی و آرایشی، بهداشتی معاونت غذا و دارو تهران به ارائه توضیحاتی پیرامون موادغذایی، آرایشی و بهداشتی پرداختند و نکات مهمی را در هنگام خرید محصولات غذایی وارداتی و تولیدات داخلی باید به آن‌ها توجه کرد، بیان کردند. 
مهندس باصری در خصوص برچسب رهگیری اصالت کالا (برچسب کنترل اصالت و سلامت فرآورده های سلامت محور) گفت: یکی از شاخص های بررسی اصالت فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی آماده مصرف (فرآیند شده) وارداتی نظیر شکلات، بیسکویت، آدامس، انواع کرم، شامپو، رنگ مو، خمیردندان و سایر محصولات، ابزاری جهت نظارت مردمی برمحصول مصرفی و ایجاد ارتباط بین مصرف کنندگان و مراجع تایید کننده جهت تضمین اصالت وسلامت کالا است.
همچنین مهندس باصری در خصوص اطلاع رسانی غذا و ضوابط برچسب گذاری گفت: در هر محصولی باید اطلاعات صادقانه و شفاف به ثبت رسیده باشد، مشخص و قابل فهم باشد، خوانا و غیر قابل پاک شدن باشد، در حد امکان جذاب باشد و به مصرف کننده در موقع خرید کمک کند تا بین محصولات و تبلیغات نامهای تجاری انتخاب سالمتر و مناسبتری داشته باشد.