چربی دور شکم منجر به التهاب ناگهانی پانکراس می شود
چاقی نه تنها با بیماری های مزمن مثل دیابت نوع ۲ مرتبط است بلکه به گفته محققان، با شرایط دردناکی موسوم به «پانکراتیت حاد» هم همراه است.
نکراتیت ایجاد التهاب در پانکراس (لوزالمعده) است، غدهای که در قسمت فوقانی شکم قرار دارد. لوزالمعده آنزیمهای را که به روند هضم غذا کمک میکنند و هورمونهای که به تنظیم فراوری گلوکز (قند) کمک مینماید، تولید میکند.
به گفته سینگ، افزایش چربی دور شکم در افراد چاق میتواند موجب تشدید پانکراتیت حاد شود.
همچنین محققان دریافتند چربیهای اشباع نشده نظیراسیداولئیک در روغن زیتون موجب افزایش ریسک نارسایی اعضای بدن میشود.
محققان عنوان میکنند با وجود این یافتهها میتوان از طریق ممانعت از تولید PNLIP از بروز پانکراتیت حاد پیشگیری کرد و مانع از بستری شدن طولانی مدت در بیمارستانها شد و جان بیماران را نجات داد.