طرح ملي «پايش برچسب‌ها و نشانگرهاي رنگي تغذيه‌اي» در همدان
به گزارش ایفدانا - به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان، دکتر محمد کاظم‌زاده از اجرای طرح ملی «پایش برچسب‌ها و نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای » درکشور خبر داد و اظهار کرد: این برنامه هفته آخر خردادماه آغاز و به مدت یک هفته اجرا خواهد شد.
وی با بیان اینکه در این برنامه محصولات غذایی از سطح عرضه بررسی خواهد شد، گفت: طبق این جریان بررسی خواهد شد که کدام یک از محصولات غذایی نسبت به برچسبی که روی آن درج شده دارای تخلفاتی هستند.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه خاطرنشان کرد: با این اقدام مواد غذایی بر اساس استانداردهای موجود بررسی خواهد شد تا مشخص شود آیا در تولید محصولات غذایی استانداردهای برچسب‌گذاری رعایت شده است یا خیر؟.
وی با بیان اینکه به تمام فروشگاه‌های استان نامه ارسال شده که فروش مواد غذایی بسته‌بندی شده بدون نشانگر تغذیه‌ای تخلف به شمار می‌آید، گفت: حتی دستور جمع‌آوری جوانه‌های گندم و غلات آن هم به صورت بسته‌بندی و بدون لیبل داده شده که با اجرای این طرح بررسی از سطح عرضه نیز مورد توجه قرار گرفته است.
*محصولات تولیدی کارخانه‌های همدان صد درصد دارای نشانگر رنگی تغذیه‌ای هستند
دکتر کاظم‌زاده اجرای این طرح را در کشور امری لازم دانست و افزود: محصولات تولیدی کارخانه‌های استان که زیر نظر دانشگاه علوم پزشکی همدان است صد درصد دارای نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای هستند که البته اگر مواد دارای این نشانگر نباشد امکان دارد تولید قبل باشند.
وی با بیان اینکه تاریخ انقضای برخی از مواد غذایی دو ساله است و ممکن است قبلاً تولید شده باشند، گفت: اکنون هر محصولی بدون نشانگرهای تغذیه‌ای از کارخانه‌های استان بیرون نخواهد آمد.