امضاء تفاهم نامه همکاری در خصوص عملیاتی نمودن سند ملی NCD
به گزارش ایفدانا - به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد- دکتر رضا محمدی ضمن اعلام این خبر افزود: اين تفاهم نامه در يازدهمين روز از مهرماه جاري در سالن اجتماعات معاونت بهداشتي، در راستاي تحقق اهداف سند ملي پيشگيري و كنترل بيماري هاي غير واگير و عوامل خطر مرتبط در كشور در بازه زماني ۱۳۹۴ تا ۱۴۰۴ في مابين معاونت بهداشتي و معاونت هاي درمان و غذا و دارو و مديريت روابط عمومي و امور بين الملل دانشگاه به امضاء رسيد. وي، كاهش ۲۵ درصدي مرگ زودرس ناشي از بيماري هاي قلبي- عروقي، سرطان، ديابت و بيماري هاي مزمن ريوي و حداقل كاهش ۱۰ درصدي در مصرف الكل، كاهش ۲۰ درصدي در شيوع فعاليت بدني ناكافي، كاهش ۳۰ درصدي در متوسط مصرف نمك در جامعه را از جمله اهداف سيزده گانه سند ملي پيشگيري و كنترل بيماري هاي غير واگير و عوامل خطر مرتبط در كشور عنوان كرد. دکتر محمدی در حاشیه امضاء سند NCD تاکید کرد: در حال حاضر بر روی 70 درصد از مواد غذایی کارخانه‌های تولیدی استان چهارمحال و بختیاری نشانگر‌های رنگی درج شده است و تا پایان سال جاری این تعداد به صد درصد می‌رسد و با توجه به رابطه مستقیم مصرف نمک و شکر با شیوع بیماری‌های قلبی، عروقی و دیابت، مصرف این دوماده را در مواد غذایی 10 درصد کاهش دادیم. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد با اشاره به فعالیت کارخانه تولید روغن خوراکی در استان که 10 درصد از نیاز کشور را تأمین می‌کند اضافه کرد: میزان اسید چرب ترانس محصولات این کارخانه 1.5 تا 2 است که سعی داریم این مقدار به صفر برسد. دکتر محمدی ادامه داد: در حال حاضر غنی‌سازی آرد در استان انجام شده و غنی‌سازی شیر نیز در دست بررسی است. وی گفت: در آزمایشگاه کنترل کیفی نیز به صورت مستمر از میزان سموم محصولات کشاورزی مانند پیاز و سیب زمینی نمونه‌برداری می‌شود و سعی داریم این تعداد محصول مورد نمونه‌گیری را در آینده نزدیک افزایش دهیم. دکتر محمدی از آموزش مدیران و مسؤولان فنی صنایع استان در حوزه شیوع بیماری‌های غیر واگیر خبر داد و افزود: با پیشگیری از شیوع این بیماری‌ها می‌توان میلیارد‌ها تومان در بودجه بهداشتی کشور صرفه‌جویی کرد.