کارشناس بهداشت مواد غذایی نکاتی را درباره خطرات استفاده از آنتی بیوتیک های دامی برای مصرف کنندگان فرآورده های پروتئینی مطرح کرد و گفت: بقایای داروهای دامپزشکی در مواد غذایی می توانند در انسان ایجاد سرطان، آلرژی زا و یا مسموم کننده باشند و باعث مخاطراتی برای سلامت مصرف کنندگان شوند. |